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Safeway驗廠 — 美國西夫韋公司簡介

 Safeway驗廠 — 美國西夫韋公司簡介
    
       西夫韋公司是北美最大的食品和藥品零售商之一。到2000年9月，在美國西部、西南部、落基山脈周邊地區(qū)、中西部、亞特蘭大中部地區(qū)以及加拿大西部地區(qū)共開設了1680家分店（其中包括326家Vons商店，117家Dominick商店，126家Randalls & Tom Thumb商店）。有了這些分店，西夫韋公司已經(jīng)形成了廣泛的銷售、生產(chǎn)和食品加工的網(wǎng)絡。西夫韋公司在墨西哥中部的Casa Ley, S.A. de C.V.開設了94家食品店以及百貨商店，利潤占Casa Ley, S.A. de C.V.全部利潤的49%。

       美國西夫韋公司的起源要追溯到1915年，一個雄心勃勃的年輕人M.B. Skaggs在Idaho鎮(zhèn)上從他的父親的手中買下了一家蔬菜商店。他以薄利多銷為經(jīng)營戰(zhàn)略，這項戰(zhàn)略證明是成功的。到1926年，他已經(jīng)在10個洲開設了428家Skaggs分店，在那一年，他的公司與西夫韋公司（過去叫做Selig公司）合并，使他的營業(yè)規(guī)模幾乎擴大了兩倍。兩年之后，M.B. Skaggs的西夫韋公司在紐約股票交易所上市。在經(jīng)濟大蕭條時期，M.B. Skaggs并沒有使得經(jīng)濟蕭條帶來的經(jīng)濟問題對他的營業(yè)理念造成妨礙。二十世紀三十年代，西夫韋公司開始以“磅”來標價，在價簽上寫上日期來說明產(chǎn)品的新鮮程度和營養(yǎng)。

       西夫韋公司是采用“四支柱”戰(zhàn)略實現(xiàn)這一目標的，這一戰(zhàn)略兼顧產(chǎn)品與價格、領先潮流、最佳的有效性以及最優(yōu)的客戶服務。

　　西夫韋公司曾投資6000萬英鎊建立ABC客戶忠誠卡，但是這項投資沒有獲得滿意的回報。“ABC忠誠卡收集到了大量有價值的信息，這些信息為復雜的商品目錄郵寄工作奠定了基礎。但事實上，這并沒有必然導致客戶的忠誠度。貨架上糟糕的商品無法吸引客戶，因此我們認為我們更應該把資金投入到解決商品品種和價格的問題上來”，韋斯特先生說。

　　經(jīng)營方式的轉變意味著韋斯特必須向眾多非專業(yè)的用戶提供更多有價值的信息。韋斯特說，“零售業(yè)是非常具有傳遞性的：商場的經(jīng)驗是無價的。本質(zhì)上看，我們的著眼點從接受總部領導轉移到以高度的可執(zhí)行的專業(yè)分析來支持各地方的經(jīng)營活動。因此在信息的傳遞上不會產(chǎn)生瓶頸。這就是為什么我們越來越依賴SAS軟件的靈活性。”

　　取消了ABC客戶忠誠卡以后，韋斯特的團隊僅靠8個人來分析西夫韋公司EPOS系統(tǒng)產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)來提供重要信息。韋斯特說，“逐漸取消ABC客戶忠誠卡意味著我們必須處理大量的未經(jīng)整理的數(shù)據(jù)。”

　　西夫韋公司每一周都有900多萬個結算交易，平均每一個交易有20個項目。 西夫韋公司的EPOS系統(tǒng)保留了兩年的信息（儲存在DB2文件中）。

       M.B.Skagg的價值觀一直驅動著西夫韋公司的發(fā)展，影響范圍更加巨大。在美國和加拿大大約共有1650 家分店，包括南加洲和內(nèi)華達洲的327家Vons商店，以芝加哥為中心的114家Dominick商店，德克薩斯洲的119家Randalls & Tom Thumb商店，以及阿拉斯加洲的21家Carrs商店。 　西夫韋公司一直有著環(huán)境保護的責任感，從二十實際六十年代就開始倡導紙板的回收。公司的環(huán)保政策之一是通過取代冰箱中的氟力昂而防止臭氧層被破壞，除此之外，西夫韋公司的顧客們已經(jīng)回收了五百萬磅的購物袋。 公司以一切為了顧客信念，這在1915年是很新鮮的，但到了現(xiàn)在，這依舊是非常正確的理念。